新タマ、そら豆、トメイト~の旬野菜マリネ

新タマ、そら豆、トメイト~の旬野菜マリネ
材料を密封容器にいれて シャカシャカ!

シェイクしてマリネ 作りました!!

材料 (2人分)

真っ赤なトマト
1個
そら豆
3~4個入り 4本くらい
新たまねぎ
みじん切り 大さじ2
魚肉ソーセージ
細いの 1本
大さじ1
醤油
大さじ1
塩コショウ
お好み

1

そら豆は房から取り出し 塩入りの熱湯で2分ゆで 薄皮をはぐ

2

トマトはあらみじんぎり
ソーセージは食べよいサイズに 1センチ角くらいに切る

3

密封容器にたまねぎのみじん切りを入れ
具材も入れる

4

調味料をいれ
密封容器にふたをし
シャカシャカ
振る。
トマトの崩れは気にしないで~

5

振り振りしたあと
しばらく 
冷蔵庫で
おやすみ
その間 味がなじみます

コツ・ポイント

トマトの型くずれは気にせず シャカシャカして
和えます
冷蔵庫で寝かしてあげることで 味のなじみと
ひんやり感で おいしさが 増します♪

このレシピの生い立ち

新たまねぎ そら豆 トマトをいただきました。
モリモリ食べたい! まとめて作っておきたい!
で 作ってみました^^
レシピID : 812952 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/29

First tsukurepo mark
写真

そーセージはなかったけど彩りもきれいでとても美味しかったです。

すず650813

すず650813さん♪つくれぽありがとうございました^^

Profile みるっきー 2009年05月29日 16:32
すず650813さん♪つくってくださってありがとうございます!!
お好きな材料でも いいと思いますよ♪
たっぷり お野菜食べれますよ♪