基本のハンバーグのタネ
ひなのんにゃん
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒める。
（透明～きつね色になるまで）
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2
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材料全てを混ぜ、肉の色が少し薄くなるまで混ぜる。
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3
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焼いたら出来上がり！
写真はデミグラスハンバーグ。
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4
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コツ・ポイント
蓋を閉めて中まで火を通して下さい。
弱火でじっくり焼いてもかたくならないので、
時間をかけても大丈夫です。
弱火でじっくり焼いてもかたくならないので、
時間をかけても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
我が家はいつもこのハンバーグ。
デミグラス・和風おろし・イタリアン・・・なんでも合います。
デミグラス・和風おろし・イタリアン・・・なんでも合います。
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ひなのんにゃん
