トマトとマッシュルームの冷たいパスタ。

トマトとマッシュルームの冷たいパスタ。
マッシュルームは生を使います。

材料 (2人分)

パスタ
150g
マッシュルーム(生)
5~6個
ミニトマト
5~6個
ハム
4枚
たまねぎ
1/2個
塩コショウ
適宜

1

マッシュルームは薄くスライス、ミニトマトは半分に切る。
ハムは短冊切り、たまねぎはみじん切りにする。

2

ボウルに野菜とハムを入れ、塩コショウをしてオリーブオイルを混ぜしんなりするまで置く。

3

茹でたパスタは水洗いして冷たくする。
最後に野菜とパスタをからめて塩で味を調整してできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 81300 公開日 : 03/02/26 更新日 : 03/02/26

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