具だくさん！中華風食べるスープ★
トイロ＊
作り方
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鍋に１でカットしたハム、玉ねぎ、シイタケを入れ、水を加えてふたをして中火にかける。
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今回使用したのは味王（ウェイユー）。ウェイパーでもOKです。
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はるさめは写真のような熱湯で簡単に戻る乾燥はるさめを使用。これはほんとにいろいろ使いやすくて便利ですよ～♪
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ある程度野菜が煮えたら★の調味料をすべて加えほうれん草、はるさめも加えてひと煮立ち。
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仕上げに■を加えて味を調えて、お椀についでお好みですりごまをたっぷりかければ中華風食べるスープの完成！
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エノキやもやしなどの野菜でも美味しく作れますよ♪ワカメも相性いいです★
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良かったらブログにも遊びに来てね♪
トイロオフィシャルブログ http://lineblog.me/toiroiro/
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コツ・ポイント
それぞれ加えるタイミングがポイントです。ホウレンソウは下ゆでしてるので、最後にね、はるさめもあまり長く煮ると水分吸ってしまうので気を付けて♪甘めが苦手な方は、みりんを加えずに作ってみてくださいね！お野菜苦手なお子さんにぜひ一度お試しあれ！
このレシピの生い立ち
子供たちが野菜をたくさん食べれるように、中華風で春雨入りの少し甘めのスープを作りました。おかげで、野菜もたっぷり食べてくれてます♪
このレシピの作者
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トイロ＊
