詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

栄養満点◎　タコのおからコロッケ

栄養満点◎　タコのおからコロッケの画像

Description

食物繊維やカルシウムたっぷりのおからのコロッケ。タコの食感やネギ人参の彩りがいい、お肉は入ってないけど満足です。

材料 （２人分）

◎　おから
１００ｇ
◎　油揚げ
１枚
◎　薬味ねぎ
1本
◎　人参
３cm
◎　タコ
足1本
◎　玉子
１／２個
◎　塩こしょう
少々
◎　醤油
小さじ１
■ 衣
・小麦粉
適量
・玉子
１／２個
・パン粉
適量

作り方

  1. 1

    油揚げ･薬味ねぎ･人参･タコはみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに、◎すべて入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    一口大の大きさに成形して衣をつける。
    小麦粉→卵液→パン粉

  4. 4

    油で揚げる。キッチンペーパーなどで油きりをして皿に盛る。

コツ・ポイント

崩れやすく成形がしにくい場合、衣（パン粉）をつける時に最終成形すれば大丈夫だと思います。

このレシピの生い立ち

「なんとなく作ってみたら美味しかったから作ってみたら？」と
材料だけ義母から教わったので、味付け･分量は自己流で作ってみました。
レシピID : 813009 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ｷｭｰﾋﾟｰﾊｳｽ
栄養満点◎　タコのおからコロッケ
by ｷｭｰﾋﾟｰﾊｳｽ