ミートソース・デミグラス風

ミートソース・デミグラス風
ミートソースの味に少し飽きてきたら!
デミグラス風味の簡単アレンジで新しい美味しさ@@
お試しあれ~(^-^)

材料 (2~3人分)

合い挽き肉
200gくらい
玉葱
中1個
人参
1本
塩・コショウ
適量
ビーフシチューの素(粉末タイプ)
大さじ3~5
ケチャップ
お好みで

1

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玉葱と人参はみじん切りにして、少々の油でしんなりするまで炒める。
別のお皿に取っておく。

2

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フライパンに油をひかないで、挽肉を炒めて塩コショウする。肉から結構油が出てきます。
①をこれに合わせて炒める。

3

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今回はコレを使いました♪②に水1.5カップ入れて沸騰したら↑の粉末を大さじ3~5を入れて溶かしながら煮る。

4

味見をしながら、お好みでケチャップを追加しましょう。

5

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茹でたパスタを絡めながら炒めて盛り付けます(^-^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手作りミートソースの美味しい作り方!
なんとなくデミグラス風味のソース缶を思い浮かべてひらめきました☆
レシピID : 813031 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/06/29

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