厚揚げとひき肉のキムチ炒め。

厚揚げとひき肉のキムチ炒め。
少ないお肉でも厚揚げでボリュームアップ。

材料 (2人分)

豚ひき肉
100g
厚揚げ
1枚
キムチ
100g
ブロッコリーの芯
(あまりもの)
大さじ1
醤油
大さじ1

1

キムチはざく切りにする。
厚揚げは油抜きをして1cm厚さに切る。
ブロッコリーの芯は一口大に切る。

2

フライパンにごま油を熱しひき肉をほぐしながら炒め、キムチ、厚揚げも入れ炒めあわせる。

3

最後に醤油をまわしいれ、香りをつける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 81307 公開日 : 03/02/26 更新日 : 03/02/26

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