水菜と鶏胸肉で焼きうどん

水菜と鶏胸肉で焼きうどん
低カロリーでお安い水菜と鶏の胸肉で和風味の焼きうどん!温泉玉子を乗せれば、とろ~りデリ~シャス♪言う事無し!

材料 (2人分)

うどん(冷凍でも可)
2玉
水菜
1束
鶏胸肉
1枚
サラダ油
大さじ1
★日本酒
大さじ2
★醤油
大さじ1.5
★白胡麻
大さじ1~2

1

写真

レシピID 445380で温たまを作り始める。少し遅れて同時進行でフライパンに油を熱し一口大に切った胸肉を炒める。

2

写真

胸肉に火が通ったらうどんと★印を入れてよく混ぜて火を通す。

3

写真

最後に3cmほどに切った水菜を入れてサッ混ぜる。シャキシャキ感じを残す為に手早く混ぜまる。盛り付け後、温玉を乗せて完成!

4

コツ・ポイント

胸肉と水菜を切っておき、温泉玉子用のお湯が沸騰して玉子をお湯に投入した頃にうどんを作り始めると丁度良い感じ。
温泉玉子(レシピID 445380)、超簡単&綺麗に出来るのでこの機会にチャレンジ!
冷凍うどんは事前に解凍をしておいてね。

このレシピの生い立ち

Big-Aで鶏胸肉と水菜が安かったので即効買い!冷凍庫に眠ってた冷凍うどんと合わせて焼きうどんを作ってみました。
レシピID : 813106 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

18/07/06

写真

水菜が無くてキャベツですが美味しかったです!

ふみまみ

キャベツも美味しそうです♪温玉とろ~りでイイ感じ!感謝です。

18/05/24

写真

暗闇撮影すみません( .. )水菜無く小松菜でも美味♡ご馳走様☆

なーちゅ✳︎

小松菜も美味しそう!今度、作ってみますね。つくれぽ感謝です♪

16/12/10

写真

久しぶりに作りました^_−☆無性に食べたくなる美味しさです♫

4Smiles

リピして下さって有難うございます!とっても嬉しいです♪

14/10/06

写真

温泉卵抜きでしたけどシンプルでとっても美味しかったです♡

2hanabi

美味しそうなつくレポありがとうございます♪器もキュート★