★お弁当に★赤ピーマンのチーズ和え
Ryoko_sw
作り方
-
-
1
-
赤ピーマンは洗って種をとり、細く切る。
-
-
-
2
-
フライパンに油を薄くしき、赤ピーマンと松の実を炒める。
-
-
-
3
-
器にとり、パルメザンチーズと塩を混ぜたら完成。
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
勿論、パプリカでもOKです。松の実をアーモンドや胡桃に代えても香ばしくて美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
赤ピーマンやパプリカが嫌いな主人でも食べられるような味付けに・・・と思って作ってみました。
