大根ステーキ。(バター醤油味)

大根ステーキ。(バター醤油味)
簡単に出来る、大根のステーキ、
バター醤油の香ばしい味がとてもおいしい一品。
お酒にもばっちり合いますょ♪

材料

大根
1/3本(10~15cm)
醤油
大1
バター
大1
塩コショウ
少々
万能ねぎ(小口切り)
2本
黒コショウ・一味唐辛子
お好みで少々

1

大根は、1.5cmくらいに切り 縦横に細かく切込みを入れて半月切りに。
レンジで500w5~7分加熱しておく。

2

柔らかくなった大根の水分を良くとり軽く塩コショウをして、バター(分量外)をひいたフライパンでこんがりと両面焼く。

3

大根に少し焦げ目がついたら、バターと醤油を加え大根に絡めるように焼き付ける。

4

器に大根を盛り、万能ねぎを散らし、黒コショウや一味唐辛子をふって完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根が余っていたので作りました。
レシピID : 813219 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/08/28

First tsukurepo mark
写真

本当にチョー簡単で美味しかったです(⌒▽⌒)

reomil

つくれぽありがとうございます♡うれしいです(^-^)