野菜ひき肉カレー

挽き肉カレーです★

材料 (2〜3)

牛・豚合い挽き肉
200㌘
◎じゃがいも
大1個
◎にんじん
大1/2
◎玉ねぎ
大1/2
カレールー
お好み
お湯or水
鍋にたっぷり
中濃ソース
大さじ1
適量

1

鍋に油をひいて温め、ら挽き肉をいれて炒める。

2

ほぼ火が通ったら◎を入れて5分くらい炒める。そこに水orお湯を入れ野菜がやわらかくなるまで煮ます。

3

完全にやわらかくなったらカレールーを入れてグル②まぜます!!!煮詰めて中濃ソースを入れれば完成★

コツ・ポイント

野菜がやわらかくなってからルーを入れることです。

このレシピの生い立ち

お肉を買い忘れてひき肉しかなかったので(笑
レシピID : 813261 公開日 : 09/05/20 更新日 : 11/04/28

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