HBで簡単!超むっちり!グラハムブレッド

HBで簡単!超むっちり!グラハムブレッド
グラハム粉とクルミの香りが香ばしい超むっちりとしたパンが出来ました。干し柿とレーズンとの相性もピッタリです。

材料

180g
グラハム粉
 70g
 20g
  3g
 20g
1個分
牛乳
卵と合わせて180g
ドライイースト
  5g
*干し柿
 40g
*レーズン
 45g
*クルミ
 50g
白ケシの実
適量

1

*干し柿は適当な大きさに切る。*レーズンと共に湯通しして水分をきって置く。*くるみは軽く炒って砕いておく。

2

牛乳までの材料をHBのパンケースに入れ早焼きコースを選択。後入れ設定にし*印の材料とドライイーストを専用容器に入れる。

3

焼き工程に入る前に白ケシの実を上から振り入れる。

4

写真

断面です。

コツ・ポイント

砂糖の変わりに入れた蜂蜜と後入れした干し柿が全体の味を繋ぎまろやかにしてくれていると思います。干し柿の変わりにイチジクやプルーンでも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

グラハムブレッドが苦手な友達にと考えました。今回はリッチに食べやすいパンを目指し焼いてみました。
レシピID : 813268 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/01/11

写真

グラハム沢山のパンが作りたかったので嬉しいです♡リピ決定♫

山葵ふりかけ

リピなんてとっても嬉しいです♡つくれぽ有難うございました♪

13/09/19

First tsukurepo mark
写真

干し柿なくてドライいちぢくで☆フルーツたっぷりでリッチな旨さ♡

しゅうゆうけいはる母

ドライいちじく良いですね~♪つくれぽ有難うございました♪