*豆腐使用★炊飯器濃厚チョコケーキ*

*豆腐使用★炊飯器濃厚チョコケーキ*
低カロリーを目指してお豆腐を加え尚且つ濃厚にしてみました*o(*^-^*)o

材料 (5合炊き)

ビター(又はブラック)チョコ
100g
牛乳
大匙2
絹豆腐(水切り不要)
150g
2個
砂糖
大匙3
無糖ココア
大匙4
粉糖
お好みで

1

チョコを少し細かく割り(刻み)ます(私は板チョコ使用)。鍋等でお湯を沸かします(沸騰しなくても大丈夫)

2

耐熱の器に砕いたチョコを入れ鍋のお湯で湯煎してからよく混ぜて溶かします。そこに牛乳を入れ艶が出るまでスプーンで混ぜます

3

ボウルに豆腐を入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜます

4

③に卵、砂糖を加えて混ぜ、粗熱の取れた②を加えて混ぜます

5

ホットケーキミックスとココアを加えてよく混ぜます。炊飯器の内釜にマーガリン等の油脂(分量外)を指で塗ります

6

生地を流し入れて普通に炊飯スイッチをON*炊けるまで待ちます

7

炊き上がって竹串等を刺して生地が付いて来なければ焼き上がり*

8

お好みで粉糖をかけて出来上がりです♪

コツ・ポイント

生焼けなら再度炊飯スイッチを押します→我が家の炊飯器は焼きムラが有るので2回炊飯→釜ごとレンジで4分(500W)加熱です*他にも釜ごとオーブンで焼く、釜から出してフライパンで焼くの方法で試して下さい*

このレシピの生い立ち

pasaさんのチョコケーキが大好きです♪だけどダイエット中なので自分なりに改良してみました★豆腐を加えて少しでもカロリーダウンになったかな((^^;
レシピID : 813269 公開日 : 09/05/20 更新日 : 16/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

16/07/17

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オーブン焼→一晩冷蔵!お豆腐スイーツNGのトラウマ克服!感謝〜♡

ゆかりっぺ★

(*^^)トラウマ克服できて良かったです*つくれぽ感謝☆

15/04/16

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本当に簡単で料理下手な私でも出来ました(笑)有り難うございました

★哉★

(*^^)遅くなりましたがレポ感謝☆又作ってくださいね*

15/02/23

写真

誰も豆腐には気付かない!チョコ好き家族に好評でした(^o^)

ユリカ‘s

(*^^)遅くなりましたがレポ感謝☆又作ってくださいね*

15/02/20

写真

ふわふわしっとり(๑´ڡ`๑)簡単にめっちゃ美味しく出来ました!

ゆらままʕ•͡•ʔ

(*^^)遅くなりましたがレポ感謝☆又作ってくださいね*