豚肉とアスパラの味噌炒め

超簡単♪ごはんに良く合います!

材料 (2)

豚ロース肉
2枚
グリーンアスパラガス
4〜5本
●味噌
大2
●砂糖
大1.5
●酒
大1
適量

1

豚肉は1cm幅に。アスパラはかたい根元を切り落として、適当な長さに。●はまぜ合わせておく。

2

フライパンにごま油を熱し、豚肉をいためて火が通ったらアスパラガスも加えていためる。

3

●を加えて全体にからめながらいため合わせて、、できあがり♪

コツ・ポイント

調味料は先にまぜ合わせておく事かな?

このレシピの生い立ち

旬なアスパラを大好きな味噌味で★
レシピID : 813296 公開日 : 09/05/20 更新日 : 11/02/15

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