まろやか♪豆乳スープ

まろやかぁ~な豆乳スープです☆
ウチの娘もすぐ飲み干しました♪
ぜひ作ってみて!

材料

200cc
ジャガイモ
大2個
たまねぎ
中1個
バター
20g
80cc
牛乳
50cc
お水
800cc
2個半
トマト(お好み)
浮き身

1

鍋にバターと玉葱をスライスしたものをいれ、しんなりするまでいため、じゃがいものスライスしたものも炒める

2

炒めたらお水とコンソメを加え、ジャガイモが柔らかくなったら、少しさましミキサーにかける

3

鍋にもどし、豆乳、生クリーム、塩コショウで味を整える

4

器に入れ、トマトを浮かせる。
(お好みで)

コツ・ポイント

トマトは、あくまでも飾りなので、お好みでつけてください。
自分で、何か「あう!!」と思ったものは、自分でつけたりしてみてください♪

このレシピの生い立ち

お教室で教えてもらったものをアレンジしたものです。
レシピID : 813364 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/21

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