サーモンのハニーマスタード焼き

サーモンのハニーマスタード焼き
ハチミツとマスタードにザクザクのナッツを加えたソースが美味♪

材料 (2人分)

サーモン
2切れ
☆バター
20g
☆マスタード
大さじ1強
小さじ2
1/4カップ
◎ナッツ
1/4カップ
塩胡椒
適宜
レモン(あれば)
お好みで

1

オーブンを200度に予熱する。ナッツは細かく砕き、パセリはみじん切りに。
バターは室温に戻すか、レンジで約20秒チン。

2

写真

ボウルを2個用意し、1個には☆を、もう1個には◎の材料を入れ混ぜる。

3

写真

クッキングシートを敷いた天板にサーモンを置き、上に☆を混ぜた物、その上から◎を混ぜた物を乗せ、オーブンで15分焼く。

4

最後に塩胡椒をお好みで振って、レモンを搾って召し上がれ~♪

コツ・ポイント

今回は主人のおつまみミックスナッツを使いましたが、くるみなどお好みのナッツでどうぞ♪

お魚だけでなく、お肉でも美味しいと思います♪

このレシピの生い立ち

マスタードとナッツの入ったソースを乗せて焼いてみました
レシピID : 813384 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

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