簡単ヘルシーつくね☆

簡単ヘルシーつくね☆
ヘルシーでお弁当のおかずにも!

材料 (4人前)

おから
2カップ
豚肉ミンチ
100g
ねぎ
適量
しょうゆ
大さじ2
塩・胡椒
少々
1個
マヨネーズ
大さじ2
1/2カップ
1/2カップ
砂糖
適量

1

ボールに材料全部入れて手でよくこねる!

2

写真

形をつくりフライパンで焦げ目がつくまでしっかり焼く!

3

写真

一度焼いたのを取り出しAをいれ少し煮てからつくねを戻し、汁がほとんどなくなるまで焼く!何回か裏返して焦げ目をつける。

4

コツ・ポイント

・あまりやわらかくなると焼いてる途中でくずれてしまうのでかために作る!
やわらかくなってしまったらおからを追加して調整してね!
・3は、ゆっくり時間をかけて焦げ目をつけていくとうまく焼けるよ!
・冷凍保存もできるからお弁当にもOK!

このレシピの生い立ち

おから&豚ミンチが少し残ってしまったので作ってみました!
レシピID : 813390 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

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