モリモリ食べられるにんじんのオリーブ炒め

モリモリ食べられるにんじんのオリーブ炒め
にんじんがあまり得意な人でなくてももりもりたくさん食べられます

材料 (2人分)

にんじん
2本
適量
しょうゆ
2滴
いりごま
お好みで

1

写真

にんじんの皮をむき、残りを全部ピーラーでうすくむく

2

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんじんが透明になるまで炒める

3

軽く塩、しょうゆをほんの隠し味程度(1滴~2滴)いれる

4

お皿に盛り付け、お好みでゴマをかけて出来上がり

コツ・ポイント

普通に切るよりピーラーで薄切りしたほうがおいしいよ

このレシピの生い立ち

煮たにんじんがあまり好きではないので炒め物でたくさん食べよう!と思って作りました
レシピID : 813392 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

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