なすとアスパラの中華風焼き浸し

なすとアスパラの中華風焼き浸し
焼いて調味料をかけるだけのお手軽料理です。さっぱりといただけますよ♪

材料 (2人分)

なす
2本
アスパラ
6~7本
みょうが(長ねぎ等でも代用可)
適量
サラダ油
適量
A
小さじ1
小さじ1
大さじ1

1

なすとアスパラは食べやすい大きさに切る。みょうがは千切りにする。

2

フライパンに油を熱し、なすとアスパラを火が通るまで炒め、皿に盛り付ける。

3

2にAの合わせ調味料をかける。

コツ・ポイント

特にありませんが、合わせ調味料の味の濃さは水でお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったなすとアスパラをさっぱりと食べたくて。
レシピID : 813398 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

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