お酢でサッパリ!コリコリ中華サラダ♪

お酢でサッパリ!コリコリ中華サラダ♪
中華クラゲのコリコリがいいよ~!!

材料 (3~4人)

中華クラゲ
100g
ハム
4~5枚
きゅうり
1本
1個
○お酢
大2強
○しょうゆ
大1
○砂糖
大2

1

きゅうりは千切りし、塩もみ水切りします。
ハムも千切りします。

2

写真

卵は、二回に分け薄焼き卵を作り、錦糸卵にしておきます。

3

○の、調味料をすべて混ぜ合わせます。

4

①②に中華クラゲをプラスして、③のタレを入れ混ぜます。味を整え出来上がり!
冷やして食べてね♪

コツ・ポイント

写真の鷹の爪・ゴマは、中華クラゲを買うと一緒に入ってると思います★
辛いのが好きな方はもっと鷹の爪を足すとピリ辛でおいしいですよ(^^♪
余った中華クラゲは日持ちしますが、冷凍も出来るのでいいですよ!
みんな知ってるのかな(>_<)

このレシピの生い立ち

家の昔からのメニューです(^-^)
レシピID : 813401 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

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