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ほうれん草ペーストを作ります。ほうれん草を少量ゆで、ジューサーに入れ、水を加えてペースト状にする。(余ったら冷凍してね)
【冷凍ほうれん草の場合】 凍ったまま、ジューサーに入れて、お湯を加えてペーストにする。
卵を黄身と白身に分ける。
白身にほうれん草ペーストを大さじ1くらい入れて混ぜる。泡立てては駄目。空気を入れないように、優しくかき混ぜてください。
フライパンに油(分量外)を熱し、白身(というか緑身。笑)を焼く。
白身が少し固まってきたら黄身を載せる。フライパンに水少々をこぼし、ふたをして蒸し焼きにしたら完成!
魔界はそなたの旧里なのじゃ!楽しいアレンジレポいつも感謝♪
魔界というより「魔かい?」。ペーストをケチってはいかんぞ。笑
宇魔の変化球れぽには度肝を抜かれるのう。魔王もアウトじゃ笑。
流石!ピンクの酸っぱさと青汁味に耐えた虎奈悶よ(←魔界ネーム