☆豚バラ肉で酢豚☆

☆豚バラ肉で酢豚☆
豚かたまりじゃなく豚バラスライスで作るからお肉がやわらかいよ☆

材料 (3〜4)

豚バラスライス
2パック
玉葱
1個
人参
1/2〜1本
ピーマン
3個
酢豚素(市販)
適量

1

玉葱、人参、ピーマンを一口大の大きさに切る

2

豚バラは長いままを、1枚ずつ手で握り潰し、片栗粉を付けてまた手でギュッと強く握って丸くする

3

少し多めの油で野菜を素揚げして、次にお肉をきつね色になるまで揚げる

4

野菜とお肉を油で揚げたら、フライパンに移し酢豚素(市販)をかけて絡めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

お肉は塩コショウで下味付けてからだともっと美味しいです☆野菜は素揚げじゃなくてフライパンで炒めても全然OKです

このレシピの生い立ち

前テレビでこの作り方があったので☆
レシピID : 813468 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/22

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