超簡単!ダマにならないチキンドリア♪

超簡単!ダマにならないチキンドリア♪
短時間で美味しいドリアを作りたい!!ホワイトソースもダマにならずに簡単に出来ますよ・・。フライパン一つで安くて美味しい!

材料 (4人分)

♪チキンライスの材料♪
ご飯
2合分
●鶏胸肉
150グラム
●タマネギ
1/2個
●ピーマン
1個
●ベーコン
2枚
バター
10グラム
砂糖
小1
ケチャップ
大4
塩・胡椒
少々
♪ホワイトソースの材料♪
タマネギ
1/2個
小麦粉
大3
バター
20グラム
牛乳
300cc
みそ
小1
とろけるチーズ
ひとつかみ
塩・胡椒・顆粒コンソメ
少々
♪仕上げ♪
適宜
とろけるチーズ
100グラム位

1

写真

●の野菜は全部みじん切りにする。胸肉・ベーコンは一口大

2

写真

フライパンにバター10グラムを溶かし1の材料を全部入れる。大体火が通ったらご飯を投入!
砂糖・ケチャップ・塩胡椒で味付

3

写真

チキンライスの出来上がり。
実は・・
これだけで食べても超!ウマなんです。
でも、グラタン皿に入れましょう。

4

オーブンを230度に温めましょう。
次は簡単ホワイトソースです。

5

先ほどのフライパン(洗わなくていいです)にまたバターを溶かします。今度は20グラム。解けたらタマネギを投入。

6

写真

タマネギがしんなりしたら小麦粉を入れ、なじんだら牛乳を少しずつ(100ccずつ位)入れます
とろみが付いてきます。

7

写真

チーズひとつかみとパセリを入れます。
味付けは塩・胡椒・コンソメを少々と隠し味に「味噌!!」
ポイントです。

8

写真

先ほどのグラタン皿にホワイトソース投入。
パン粉とチーズを乗せてオーブンで10~15分。

9

写真

焼きあがりました~。
美味しそうです。
みんなで取り分けて食べましょう♪

コツ・ポイント

チキンライスには砂糖を入れましょう。
艶と旨みが出ます。

ホワイトソースには味噌(だし入りなど)を入れましょう。
またまた断然コクが出ます!

ご飯には子供が嫌いな野菜を入れてもいいですね。
材料は各家庭で調整してください。

このレシピの生い立ち

短時間で美味しいドリアを作りたい!!
で、こうなりました。
レシピID : 813485 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/08/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/05/31

First tsukurepo mark
写真

2歳の息子もパクパク食べました♪人参を入れました♪

あよちゃん

息子ちゃんいっぱい食べてくれてうれしいです!初レポありがと♪