ラー油とごま油で簡単☆超旨目玉丼☆

半熟卵とゴマ油の香り♪(^-^*)スタミナもつきます

材料 (1)

ほかほかご飯
1杯
1個
豆腐
100グラム
(↓トッピング)
しらす
大さじ1
明太子
大さじ1
たらこ
大さじ1
   など
大さじ半
ラー油
小さじ1
しょうゆ
小さじ1 
のり
4分の1枚

1

目玉焼きを作っておく。(半熟のほうがご飯と他材料と合いますよ)

2

温かいご飯をどんぶりによそい、その上に目玉焼きを乗せる。

3

目玉焼きの上にごま油を回したらす。

4

加えてラー油を目玉焼きにかける。

5

しらすやお好みの具をのせて、しょうゆをかける。

6

お豆腐を1センチ角くらいに切ってのせてぐちゃぐちゃにしてもおいしいです☆

7

最後にきざみのりを全体にまぶします。☆完成☆

コツ・ポイント

半熟目玉焼きがおすすめです☆トッピングは少量でも十分です。キムチなども合いますよ。ごま油やラー油は少しずつ足していってお好みの量をみてください(^_-)

このレシピの生い立ち

おいしい関係という漫画にあったものを作ってみたのがきっかけです(..)
ごま油もラー油も味を見ながら食べてくださいね☆
私はどっちも多めが好きです☆
レシピID : 813551 公開日 : 09/05/20 更新日 : 10/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」