簡単☆ヨーグルトパン

簡単☆ヨーグルトパン
イーストを使わない簡単パンです。余ったヨーグルトで思い立った時に作れます。そのままでも美味しくていくらでも食べられます♪

材料 (8×8cm 約12個分)

ヨーグルト
250g
薄力粉
250g
砂糖
50g
1個
サラダ油
少々

1

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいます。

2

卵をよく混ぜてヨーグルトと砂糖と一緒に粉類のボウルへ入れ、サラダ油を少々足してよく混ぜます。

3

天板にクッキングシートを敷き、お玉で生地をすくって落とします。

4

180~190℃のオーブンで約20分焼きます。こんがり焼くと表面がクッキーみたいになってそれも美味しいです♪

コツ・ポイント

アバウトに作っても出来る素朴な味です♪
ヨーグルトは50gくらい足りなくても牛乳を足して延ばせば大丈夫です。
オーブンによって火加減が違うので焼き時間は適宜調節してください。
おすすめジャムはマーマレード☆

このレシピの生い立ち

公開した時は、甘食風の食感になる「ベーキングパウダー:重曹=1:1」でした。
無理に重曹でなくても良いので、より気軽に作れるベーキングパウダーのみに書き直しました。
レシピID : 813597 公開日 : 09/05/20 更新日 : 10/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile satoka☆ 2010年03月16日 01:35
初めて作ってみました~!!
形は悪かったですが、もちもちとしてておいしかったです♪
素朴なので甘みが足りないかも。。
ジャムとか付けて食べればさらにおいしさupです^^
初リピ決定!!
三代目うさぎ 2010年03月21日 06:19
コメントありがとうございます!レスが遅くなってすみません。
そうなんですよね、生地の成形はほぼ不可能なので形は悪いです^^;
しかも焼くと表面がポコポコになりますから、
あまり気にしないでエイヤッと落として作ってます。
確かに甘さ控えめですね。火加減と一緒に調節してみてください^^
冷めてもトースターで焼けば焼きたてが復活します♪