簡単!じゃがいものレモンバターソテー♥♥

簡単!じゃがいものレモンバターソテー♥♥
塩コショウ&バター&レモンだけでメチャメチャ美味しい!あっという間にできて、おつまみに最適です★残ったら翌日お弁当にも★

材料 (2~3)

じゃがいも
中3個
ベーコン
2~3枚
1かけ
小さじ1
★塩
少々
★こしょう(できれば粗びき)
少々
★バター
大さじ1
乾燥バジル・パセリ(なくても可)
適量
(マスタード)
お好みで

1

じゃがいもはよく洗い、適当な大きさに切る。耐熱皿に入れ、ラップをして串が通る位までレンジでチンする。

2

ニンニクは薄切り、ベーコンは1センチ幅に切っておく。
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくとベーコンを炒める。

3

ベーコンが少しカリっとしてきたらじゃがいもを加えて炒める。
★を上から順に入れて全体になじませる。

4

器に盛り、乾燥バジルを振ったら出来上がり★
お好みでマスタードをつけて召しあがれ♪

5

写真

chie0906さんがウインナー入りで作ってくれました❤
マスタードと合いそうですね★ありがとうございます♬

コツ・ポイント

新じゃがなら皮つきのままでOK☆
最初にベーコンを炒めすぎないのがポイントです!
じゃがいもと調味料を加えて炒めている間にカリカリになってくるので★
マスタードの他にお好みでマヨネーズを少しつけても美味しいと思います♪

このレシピの生い立ち

新じゃがで煮物以外の簡単な料理が作りたかったので★
レシピID : 813598 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/08/21

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