タコとアンチョビのガーリックいため

タコとアンチョビのガーリックいため
スペインで食べた味を思い出しながら・・・作ってみました。

材料 (2人)

タコ
140g
2かけ
レタス
4~5枚
こしょう
適量

1

にんにくを小さくみじん切り

2

タコ、アンチョビを一口大に、レタスもざくざく切る

3

オリーブオイルを温め、にんにくを加え、香りが出てきたらタコ、アンチョビを加え、さっと炒める

4

レタスを加えて切るように混ぜ、こしょうで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

レタスを入れたらもうおしまい。
炒めすぎないように。

このレシピの生い立ち

期限が近いアンチョビ、冷蔵庫にたこが残っていて。
昔スペインで食べた味を思い出しながら作ってみました。
レシピID : 813631 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/06/09

First tsukurepo mark
写真

タコもレタスも味がよくからんで美味しかったです(^^)♪

iketa

ありがとうございます。簡単なおつまみでお酒がすすみます。