にんにくの皮を”するりん♪”とむく小技
Description
免疫力を活性化するにんにく!!お料理する時、簡単に皮剥きしましょ♪
材料
にんにく
お料理の使用量
容器
にんにくが入りきり少し余裕がある容器
お湯(40度くらい)
にんにく+ふち一杯にに入るまで
作り方
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1
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にんにくをばらして、底を切り取ります。
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2
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用意した容器ににんにくを入れて、お湯を注ぎ5分待ちます。
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3
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ふやけたにんにくの皮は手でするりん♪ってむけます。
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4
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焼肉屋さんのホイル焼きにもしやすいよ♡
(レシピID:786018)
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コツ・ポイント
レンジでチンもいいよね、アテクシもやります♪ただ、誤って熱が入り過ぎない様したり、すりおろしにするならこっちも試してみて~o(〃^▽^〃)o
このレシピの生い立ち
某ミシュラン☆つきスペイン料理の厨房のコからの情報です♪