とっても簡単!お刺身サラダ

とっても簡単!お刺身サラダ
お刺身の盛り合わせで無駄なく簡単に豪華なサラダが作れます(o^∇^o)ノおもてなし料理にオススメです!

材料 (3人分)

お刺身2品盛り
1ぱっく
春雨
10~15ぐらむ
水菜
2たば
わんたんの皮
10まい
刻み海苔
てきりょう
サラダ油
てきりょう
○しょうゆ
おおさじ2はい
おおさじ1/2ぱい
○柚子こしょう
こさじ1/2ぱい

1

写真

お刺身を半分に切ります。

2

写真

春雨は熱湯につけてもどし、透き通ったらザルに上げて水気を切り、食べやすい長さに切る。わんたんは細切りにして揚げる。

3

写真

水菜は洗ってざく切りにし、【2】の春雨、お刺身についてる大根のつま、にんじんなど混ぜてよく水切りします。

4

写真

ボールに〇の材料を合わせます。

5

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器に【3】をのせて、【1】を盛り付け、揚げわんたんと刻み海苔を上からかけます。【4】のドレッシングをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友達が泊まりに来た時のおもてなし料理で本を参考に作りましたヾ(=^▽^=)ノ
レシピID : 813718 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。

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