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さっぱり！マッシュルームのマリネ

さっぱり！マッシュルームのマリネの画像

Description

お酒のおつまみにもぴったり！
簡単！さっぱり！これからの季節の１品にどうぞ。

材料 （２人分）

生マッシュルーム
６個
シメジ、まいたけ、エリンギ等
お好みのきのこを１袋分
インゲン豆
６本ほど
☆酒
大２
☆砂糖
小１
☆酢
大２
☆しょう油
大１
油
大１
ニンニク
１片

作り方

  1. 1

    マッシュルームは、５mmほどの厚さに切ります。好きなきのこ類を１袋分を食べやすい大きさに手で裂きます。

  2. 2

    フライパンを熱し、ニンニクの薄切りを入れ香りを出します。そこにきのこ類とインゲン豆をいれ軽く炒めます。

  3. 3

    そこに、☆印を入れ水分がなくなったら出来上がり！

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好物のきのこを沢山食べたかったので。
レシピID : 813750 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年5月25日
初れぽ
写真
Garches
サラダに混ぜたらとっても美味しく！ワイン2本飲んじゃいました。

素敵なサラダです。こちらまでワインと飲みたいくらい！！

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( )
ピパス
さっぱり！マッシュルームのマリネ
by ピパス