さっぱり!マッシュルームのマリネ

さっぱり!マッシュルームのマリネ
お酒のおつまみにもぴったり!
簡単!さっぱり!これからの季節の1品にどうぞ。

材料 (2人分)

生マッシュルーム
6個
シメジ、まいたけ、エリンギ等
お好みのきのこを1袋分
インゲン豆
6本ほど
☆酒
大2
☆砂糖
小1
☆酢
大2
☆しょう油
大1
大1
1片

1

マッシュルームは、5mmほどの厚さに切ります。好きなきのこ類を1袋分を食べやすい大きさに手で裂きます。

2

フライパンを熱し、ニンニクの薄切りを入れ香りを出します。そこにきのこ類とインゲン豆をいれ軽く炒めます。

3

そこに、☆印を入れ水分がなくなったら出来上がり!

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好物のきのこを沢山食べたかったので。
レシピID : 813750 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/25

First tsukurepo mark
写真

サラダに混ぜたらとっても美味しく!ワイン2本飲んじゃいました。

Garches

素敵なサラダです。こちらまでワインと飲みたいくらい!!