❀かつおのユッケ風ごはん❀

❀かつおのユッケ風ごはん❀
かつおをたたいて調味料と和えるだけ♡簡単で〰す♫コチュジャンだれお箸が止まらないよん☺2012.7.19話題入り*67*

材料 (2人分)

かつお(刺身用)
150g
ご飯
茶碗2強~3膳
大葉
3枚
白ごま
適量
2個分
<合わせ調味料>
長ねぎ(みじん切り)
10㎝くらい
1~2本分
小さじ1~1 1/2
醤油
小さじ1
味噌
小さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
大さじ1/2

1

かつおは3㎜角くらいに軽くたたくような感じで切ります。

2

ボールに合わせ調味料を混ぜ合わせて1のかつおを入れて和えます。

3

ご飯にお好みですし酢(すしのこ)を入れて、細かく切った大葉と白ごまを入れて混ぜます。

4

お皿に3のご飯を盛り2のかつおのユッケを乗せて真ん中に卵黄を飾ったらできあがりで~す❤
よ~く混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

ご飯はあたたかいご飯でも美味しかったです(^^)すし飯にするのはお好みで♡
大葉ではなくきゅうりでも美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

まぐろのユッケ丼というメニューを見かけて、かつおでも作ってみよう♪と思い立って作ってみました(^O^)
レシピID : 813773 公開日 : 09/05/21 更新日 : 12/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (19人)

14/05/18

写真

コチュジャンがいい仕事してますね☆

トニーの嫁

掲載お待たせしてごめんなさい✿素敵れぽありがとう♡

13/12/11

写真

温泉卵のつもりがほぼほぼゆで卵に(涙)でもお味は抜群でした!

福丸みのる

掲載お待たせしてごめんなさい✿素敵れぽありがとう♡

13/02/01

写真

メチャメチャ美味しかったです(*^^*)家族にも大好評でした!

まさぴよしぴ

掲載遅ごめんね✿ご家族に大好評超嬉し〰♫れぽありがとぉ♡

12/10/02

写真

混ぜてる途中で写真撮ったので汚くてすみません!美味しかったです♪

シゼンノ

掲載遅ごめんね✿混ぜ②が美味しいのよねぇ♡リピありがとぉ☺

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