フレンチトースト・りんごのコンフィがけ

フレンチトースト・りんごのコンフィがけ
先述のりんごのコンフィチュールを使ったデザート。

材料 (2人分)

食パン
2枚
たまご
1個
砂糖
大さじ1
牛乳
100cc
バター
大さじ1
りんごのコンフィチュール
適量(ID:813787)
砂糖(カラメル用)
大さじ3
大さじ3
熱湯
大さじ2

1

バットにたまご・砂糖・牛乳をよく混ぜ、食パンに充分にしみこませる。

2

バターを引いた弱火のフライパンでじっくりゆっくりパンの両面を焼く。

3

鍋に砂糖と水を熱し、ほんのり茶色に色づいてきたら熱湯を加えてよく混ぜカラメルソースを作る。

4

器に食べやすく切ったパン、りんごのコンフィをのせ、周りにカラメルソースを飾って出来上がり。

コツ・ポイント

カラメルソースが難しいと感じる方もいるでしょうが慣れれば大丈夫です。ヤケドに注意。
パンは焦げやすいのでゆっくり。中まで卵液が染みてないと上手くいきません。
色んな果物で作ってみてください。

このレシピの生い立ち

コンフィチュールの有効利用。
レシピID : 813788 公開日 : 09/05/21 更新日 : 10/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/04/02

First tsukurepo mark
写真

すごいお洒落な感じになったんですけど!やばいんですけど!(笑)

LilaLila

おおおめちゃくちゃ美味そう★レシピ写真に使いたい(´▽`)w