にんじんさんって甘いのね♪

にんじんさんって甘いのね♪
存在たっぷりのニンジンさん、でも甘いんだよ~

材料

にんじん
2分の1本
大さじ2
バター
大さじ1
大さじ2分の1

1

にんじんは5mmから1cmの輪切りにして軽く面取りしておく。

2

鍋に少量のお水とにんじん、砂糖を入れて弱めの中火で軽く煮立たせる。バター、蜂蜜も入れて溶かすように煮る。

3

にんじんが柔らかくなったら火を止めてふたをきっちりして味をなじませる。

4

コツ・ポイント

にんじんが苦手なお子さんには、花形で抜いたり、かわいいクッキー方で抜いたりして作ってあげると楽しんで食べてくれます。蜂蜜が苦手な方は、メープルシロップでもいいですよ。バターは加塩を使ってください。

このレシピの生い立ち

野菜をたくさん食べて欲しいと思って、娘用に作りました。グラッセを参考にして子供仕様にアレンジしました。
レシピID : 813829 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

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