簡単！あんかけ焼きそば
姫ぽぉ
作り方
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1
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蒸し麺をレンジで温め、片面こんがりするくらい焼く。
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2
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白菜を適度な大きさにきざみ、肉・魚介と一緒に炒める。
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3
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水を半分いれて、醤油・鶏ガラスープ・塩・オイスターソースを入れる。
残りの水で片栗粉を溶いておく。
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4
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煮立ってきたら残りの水をいれ、かき混ぜる。
煮立ったら、麺にかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
魚介や白菜の量により、水っぽくなることがあるので、最後の水半分は、様子を見ながら中火で作ると良いかも。
このレシピの生い立ち
家にある材料で手軽に作れる物はないかと考え出来上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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姫ぽぉ
