時間が経っても美味しい♪マカロニサラダ!

時間が経っても美味しい♪マカロニサラダ!
どうしてもたくさん作ってしまうマカロニサラダ。時間が経つとやや味も落ちますよね・・でもこのサラダはずっと美味しいまま!

材料 (2~3人分)

マカロニ(ゆで時間4~5分のもの)
120~150g(量はお好みで)
きゅうり
1本
ロースハム
4枚
レタス
2~3枚
かにかま
1パックの2/3程度
★牛乳または豆乳
大さじ1
★マヨネーズ
適量
★塩・コショウ
少々

1

きゅうりは薄切り、ハムは小さめに切り分けレタスも小さめにちぎり、かにかまは裂いておきます

2

マカロニを茹でてザルにあげ、水洗いして粘り気と荒熱を取り除きます

3

ボウルに1で切った具材を入れ、★をまとめて入れて混ぜ合わせれば出来上がり!

4

コツ・ポイント

牛乳やレタスやかにかまを入れることでパスタ(小麦)の粘り気を抑え固まりにくくしていますので時間が経っても美味しいままです!

このレシピの生い立ち

時間が経つと、マカロニサラダって何となく味が落ちませんか?それが嫌で私なりに研究した結果、美味しいままのサラダが出来たのでよかったら作ってみてください!
レシピID : 813877 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/02/27

写真

簡単で作り置きできて時間が経っても美味しかったです♪

mm(ミリ)

14/07/05

First tsukurepo mark
写真

早ゆでマカロニを使ったのであっという間にできました。

ねとさん