つるりんおいしい☆茄子の水ぎょうざ

つるりんおいしい☆茄子の水ぎょうざ

Description

ノンオイルで野菜だけのさっぱり水餃子。梅紫蘇のベストコンビの味付けで暑い日もさっぱりつるんといただけます。

材料 (2人分)

茄子
2本
長ネギみじん切り
大さじ2
ピーマン
1個
1/2かけ(みじん切り)
青しそ
5枚
梅肉
大さじ1
ひとつまみ
小さじ2~
水餃子の皮
12~14枚

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

皮は水餃子用の餅粉が入ったのが、つるりんもちっとしてお勧めです。下味がしっかりですが、梅によって味が薄ければお好みでたれをつけてください。レンジ加熱は触って柔らかくなっているのを確認してしっかり火を通してください。

このレシピの生い立ち

さっぱりした水餃子が食べたくてつくりました。
レシピID : 813904 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/10/28

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです ありがとうございました

の▽の

作っていただけてうれしいです! ありがとうございました。