ツナ大根のお花畑風

大根は　蒸し　皮をむき半月切りにし
　

ツナを炒め、酒　みりん　砂糖　しょうゆ　１を加える。山に見えるようにお皿に盛る。

ほうれん草を茹で、フライパンで炒め　卵を割り入れ　はしでかきまぜる。塩コショウで味を整える。