トマトの太陽サラダ

トマトの太陽サラダ
簡単だけどかわいい一品!
我が家ではパスタの日の定番です。

材料 (1人分)

トマト
1個
玉ねぎ
1/4個
たまご
1個
★マヨネーズ
大さじ1
★塩
適量
★コショウ
適量

1

トマトのヘタの部分を切り、中身をスプーンでくりぬき、カップの形にする。
くりぬいた中身は別のボールに入れる。

2

1を6等分にして三角形をつくり、それを花弁のように皿に盛る。

3

たまごを固めのゆでたまごにして、荒みじん切りにし、1のボールに入れる。

4

玉ねぎを薄切りにして、水にさらす
水気をよく切って1のボールに入れる。

5

1のボールに★を入れよく混ぜ、2のトマトの中央に盛ってできあがり。

コツ・ポイント

お好みでパセリを散らすと彩りがいいです♪

このレシピの生い立ち

いつものサラダをちょっとかわいくしてみました。
レシピID : 813913 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/23

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