チョコ抹茶まきまきパン☆

チョコ抹茶まきまきパン☆
チョコをあんこに変えたり、ホワイトチョコにかえたり
抹茶をココアに変えても♪
アレンジ次第でなんにでもできちゃう!?

材料 (9個分)

生地
200g
薄力粉
50g
無塩バター
40g
砂糖
20g
5g
牛乳
160ml
ドライイースト
3g
チョコレート
お好みで20~25g程度
抹茶
7~10g

1

HBにドライイースト以外の材料を全て入れる。
ドライイーストは所定の位置に入れ
生地作りコースでスタート

2

生地ができたら、パンケースから取り出し、ガス抜きをし
固く絞った布巾をかぶせて15~20分ベンチタイム

3

30×30センチ角に伸ばし
チョコをまんべんなく乗せる
(お好みでここで先にチョコソースを塗ってもOK)

4

手前からクルクル巻いていき、まき終わりをつまんで馴染ませる。

5

スケッパーや包丁で9等分にカットし
クッキングシートに切り目を上に並べる

6

固く絞った布巾とラップをかけて暖かい所に置いて二次発酵。(オーブンでも可)

7

2倍~2.5倍ほど膨らんだら180度に予熱したオーブンで12~13分焼く

コツ・ポイント

コツはとくにありません。
HBにおまかせで。

ホワイトチョコで作っても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

娘が好きな組み合わせで作ってみました☆
焼きたてはモチロン!
さめてもフワフワ
トーストしても美味しいです
レシピID : 813957 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/03/10

写真

焼きたてほわほわ!美味しかったです^_^

ayanonnno

11/08/26

First tsukurepo mark
写真

初めてだけど、それっぽく焼けました♪ありがとうございました!

えいみNZ

NZで食べる抹茶まきまきは格別なお味がしそうです☆ありがとう