材料2つ!発酵なし!もっちり白パン

材料2つ!発酵なし!もっちり白パン
家にあるもので簡単にできちゃう☆
焼き時間込みで1時間足らず☆
もちもちしてるので朝食やランチにどうぞ♪

材料 (6個分)

絹ごし豆腐
110g

1

豆腐とHMをボウルに入れ、ゴムベラで混ぜる。

2

混ざったらひとかたまりにし、小麦粉(分量外)を振ったまな板に生地を筒状に置く。

3

手に少し小麦粉を擦り合わせ生地の表面に軽く粉をつける。

4

生地を包丁で6等分に切る。オーブン170度に予熱する。

5

6等分にした生地を丸め粉(分量外)を軽くつける。真ん中に箸でしっかり筋をつける。

6

170度オーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

豆腐は水切り不要です。
生地のべた付きは打ち粉でカバーしてくださいね。
好みでチョコなど入れてもおいしいですよ☆

このレシピの生い立ち

友人から教えてもらったレシピです♪
レシピID : 813991 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

156 (152人)

18/05/12

写真

外はカリッと、中はもっちり。 材料もシンプルで美味しかったです!

moimoran

粉の配分やトッピングなどアレンジして楽しんでね!ありがとう!

18/03/08

写真

材料少なく簡単でHMだから甘さほんのり美味♡朝食用にリピします♡

なぉみ〜る☆

豆腐だから腹持ちいいですよね!リピ宣言ありがとう!

17/11/26

写真

ほんとに材料二つだけで出来ちゃった!豆腐だからヘルシー♪

ニスア

豆腐苦手な方でもいけますよね!ヘルシーだから安心!れぽ感謝♪

17/08/08

写真

豆腐110gにしたせいか、かたくなってしまいましたが、優しい甘さ

クックAYMHNL☆

豆腐の微妙な量でかなり食感が変わるので色々試してみてね♪

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Profile つあく 2010年05月17日 20:32
ホントにおいしくて簡単☆朝食にもぴったりなのでパンを買わなくなりました。ジッパーに入れてほぼ毎日食べてます。(^^;)
そこで・・・。
いつも、豆腐を3個入で売ってるやつを使ってます。一つ150グラムなのですが、もったいないので全部入れて作ってみました。水分が多い分、少し扱いにくいですが、小麦粉でカバーすれば大丈夫です。
計量もいらないし、もちもち感が増すような気がします。
よかったら試してみてください。
racona 2010年05月29日 21:36
コメントありがとうございます!

以前、私も150グラムでやったところ
200グラムのホットケーキミックスではべちゃべちゃになってしまい、豆腐を減らしましたが
小麦粉でカバーできるんですね~

私も再チャレンジしてみます!

ありがとうございました!