ツナとたまごで☆ご飯のお供に味噌そぼろ

ツナとたまごで☆ご飯のお供に味噌そぼろ
白いご飯に、『あったらいいな』味噌香る、お手軽ふりかけ!

材料

ツナ缶
1缶(80g)
たまご
1個
味噌
大さじ1.5
大さじ1.5
白いりごま
適量
青海苔
適量

1

ツナ缶の油は切っておく。我が家はオイル無添加なので、そのまま使います。

2

フライパンにツナを入れ、弱めの中火でほぐしながら炒める。

3

味噌、みりんを加えてから、弱火に落として炒める。

4

水分が飛んできたら、たまごを加え、全体的にポロポロするまで炒める。

5

好みのポロポロ加減になったら火を止め、白いりごま、青海苔を加えてざっと混ぜる。

コツ・ポイント

混ぜながら炒めるだけなので、コツも何もありません☆写真は娘のために、チビおにぎりにした後ですが…

このレシピの生い立ち

ツナが大好き、たまごは時々食べない…そんな1歳半の娘のために、ごはんもモリモリ食べられるふりかけを!と思って作りました。娘用なので、あまり水分は飛ばしていません。
レシピID : 814010 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

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