きゅうりで簡単オイキムチ♪

簡単に作れるオイキムチです♪短時間ですぐ出来ますよ★

材料 (2)

きゅうり
二本
味塩
小匙1
大匙1
小匙1
キムチの素
大匙2
ハチミツ 好きなだけ
白ゴマ
少々

1

きゅうりを洗い適当な大きさに切ります袋に入れ塩を入れてよく揉みます(袋はフリーザパックがいいですよ)

2

そのまま10分ほど寝かせておき、そのほかの調味料を入れモミモミ〜♪冷蔵庫に入れて10分くらいで食べ頃★

3

食べる前に白ゴマをちらしてできあがり〜♪

4

ちなみにすぐに食べない場合はキムチの量を大匙1か2増やして一日寝かせるともっと美味しいですよ♪

コツ・ポイント

とくにコツはありません混ぜて揉むだけ♪

このレシピの生い立ち

きゅうりが安かったので沢山買い過ぎて消費するのに困り日持ちするキムチにしちゃいました★
レシピID : 814033 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/06

First tsukurepo mark
写真

ハチミツ入りなので辛いのが苦手な私でも美味しく頂けました♪

チビ太のおでん

甘めに作ると美味いですよね〜☆