必ず濃い緑が出る キュウリの千切り

必ず濃い緑が出る キュウリの千切り
冷やし中華や棒々鶏などに。細い千切りの上下に必ず皮の濃い緑色が出るので、彩りがきれいです。

材料

キュウリ
使うだけ

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キュウリを斜めに薄く切ります。こうすると、長い楕円の形に切れます。

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長い辺を縦に置いて、あとは千切りしていくだけ。必ず、どこかに皮の緑色がくっついています。

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これからの季節、冷やし中華にぜひどうぞ。

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2010.05.28 話題入りしました。お試し下さったみなさんありがとうございました。

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https://cookpad-video.jp/videos/1713で動画化されています。おいしい冷やし中華のお供に

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2016.06.23 クックパッドニュース掲載にも掲載してもらいした。ありがとうございます。

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2016.06.25クックパッドニュースのランキングで3位になっていました。冷やし中華の季節ですね゚・*:.。✡*:゚・

コツ・ポイント

キュウリを長四角に切ってから千切りにするのではなく、斜めに切って楕円にして千切りにする。これがポイントです。

このレシピの生い立ち

冷やし中華に彩りのよいキュウリを乗せたかったので
レシピID : 814170 公開日 : 09/05/21 更新日 : 17/07/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

182 (82人)

17/07/21

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無駄なく、美味しく頂きました。

ふわわらら

きれいに切れましたね。レポ感謝です❤

17/06/24

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冷やし中華用に(^ ^)今後もこの切り方にします!

あいこぷん

ぜひこの切り方を色々に活用して下さいね (*Ü*)ノ"

17/05/30

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ついつい忘れちゃうキュウリの千切り、、助かります!!

richaming

色々な料理に活用して下さいね。レポ感謝です。

17/05/22

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簡単にキレイに切れてビックリ!見栄えもやはり違いますね!

☆ichi☆

見栄えが違うと、料理も少しランクアップしますよね❤

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