妊娠中のランチに❤きのこたっぷり親子丼

妊娠中のランチに❤きのこたっぷり親子丼
きのこたっぷりで、ヘルシーなのに食べ応え充分♪栄養もとれて妊娠中のランチにピッタリです♡薄味なので安心して食べられます♡

材料 (2人分)

◆鶏ささみ肉
160g(3本)
◆えのき茸
50g
◆舞茸
25g
◆玉ねぎ
1/2個
3個
小さじ1/2
★水
200ml
★砂糖
大さじ1(好みで+大さじ1/3)
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ2

1

鶏ささみ肉は一口大そぎ切り、玉ねぎは薄切り、えのき茸と舞茸は一口大にほぐします。卵は溶いておきます。

2

★をあわせて火にかけ、煮立ったら、◆を入れ、火を通します。

3

最後に溶き卵を加えてフタをし、好みの固さに仕上げます。

コツ・ポイント

◎妊娠中の食事の為、味付けを薄味にしました。
 ★の材料は味をみて、お好みで調整してくださいね♡

このレシピの生い立ち

妊娠中のランチに、栄養もとれてヘルシーなのに満足感の得られるものを
食べたいを思って作りました♡
レシピID : 814191 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/01/10

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満腹感あり味もちょうど良く美味☆ 体重制限ありの妊娠中でも安心!

SmileMommy

素敵なれぽありがとう♪

17/04/14

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野菜いろいろおいしかったです!

まぁちゅん♪

美味しそうなれぽありがとう☆

14/11/12

写真

砂糖を少し多く入れてしまいましたが、おいしくできました。

ネコのお姉さん

ありがとう♪

13/10/03

写真

優しいおいしさでご飯が進みました!簡単なのもいいですね

respi0408

ありがとう♪