ツナとトマトのイタリアンそうめん♥

ツナとトマトのイタリアンそうめん♥
いつものそうめんがカッペリーニ風に!簡単にできて、イタリアンの味が楽しめます★
これからの季節、ランチにぜひどうぞ♥

材料 (2)

そうめん
3束(ちょっと多めなら4束)
トマト
大1個
玉ねぎ(なくても可)
1/4個
ツナ缶
1缶
3~4枚
★塩
少々
★コショウ
少々

1

トマトはざく切り、玉ねぎは粗みじんにする。バジルは細かく刻んでおく。
そうめんをゆでる準備をする。

2

大きめのボウルにトマト、玉ねぎ、バジルと★の調味料を加え、全体をよく混ぜる。
そうめんが茹であがるまで冷蔵庫で冷やす。

3

そうめんはゆでたら冷水でもみ洗いし、
氷水でしめる。
よく水気をきり、2のボウルに入れる。

4

オリーブオイル(分量外 大さじ1位)をそうめんの上からかけ、ほぐしながらソースとよく和える
器に盛って出来上がり★

コツ・ポイント

そうめんと和えるので塩コショウはやや多めでいいかも!味見しながら加減して下さい★
そうめんとソースが混ざりにくいので、少しずつ混ぜていくか、オリーブオイルを足してほぐしながらあえるといいと思います!

このレシピの生い立ち

トマトの冷製カッペリーニが食べたかったけれど、カッペリーニのパスタがなかったのでそうめんで作ってみました★
レシピID : 814221 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

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