きゅうりと人参✿ミント風味ピクルス

きゅうりと人参✿ミント風味ピクルス
ミントを入れて、プチオシャレなピクルスいかが?野菜をCUTしてお酢につけておくだけで香り豊かなピクルスの出来上がり❤

材料 (2人分)

きゅうり
1本
人参
1/2本
お酢
100ml
砂糖
大2弱
葉5枚くらい

1

野菜を適当な大きさにCUTする。ミントは千切っておく。

2

タッパーに1の野菜とお酢、砂糖を入れて蓋をして良く振って全体を混ぜる。

3

数時間置きに蓋をしたままタッパーを振る。半日たてば出来上がり!

4

コツ・ポイント

・お好みでお砂糖の量を調整してください。

このレシピの生い立ち

お酢とミントでいつもと違うピクルスを作ってみました!
レシピID : 814254 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/23

このレシピの作者

♡第3期レシピエール就任♡

夫+3人息子(8*4*2才)と海の近くで暮らす湘南主婦です。

添加物の少ないヘルシーレシピを心がけてます。
*ベジフルビューティーセルフアドバイザー
*食品衛生管理責任者

ブログ
http://ameblo.jp/fushicche/

Recipes in English
https://cookpad.com/us/users/2448266

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

14/08/31

写真

酢漬けとミントのアクセントが最高にマッチ。

かんきっちゃん

気にいってもらえて良かったぁ♡レポどうもありがとう!!

12/02/27

写真

野菜は塩揉みしてから漬け込みました。ミント風味が爽やか美味しい♡

オレンジデイ

なるほどぉ✿素敵なフォトレポどうもありがとうございます!

10/12/28

写真

クリスマスに☆さわやかではしやすめにすごくいい!!美味でした♪

こり~

クリスマスに作ってくれたなんて嬉しいですっ!レポ大感謝~♪

10/05/23

写真

さっぱりしたピクルスができました♪

ほそかわあきこ

わーっ♪たくさん作ってくれてどうもありがとぅございます!!