たけのこのバター炒め

たけのこのバター炒め
シャキっと旬のたけのこをバターで炒めてみました。風味付けに青海苔をいれると美味しいよ~

材料 (二人分)

たけのこ(水煮)
1/2本
えりんぎ
2本
バター
小1
青海苔
適量
ひとつまみ
1カケ

1

たけのこはあくぬき、水煮しておく。スライスして水気をとる

2

フライパンにバターを溶かして、焦げ目がつくまでたけのこをいためる

3

そこにえりんぎ、塩、にんにく、青海苔を加えて全体に火が通ったら出来上がりです。

4

コツ・ポイント

たけのこはアクぬきをしっかりすれば、美味しいです。

このレシピの生い立ち

たけのこの美味しい季節なので作ってみました。
レシピID : 814355 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/23

First tsukurepo mark
写真

エリンギなしでも美味しかったです~☆子供達にも大好評(^-^)/

bububon

美味しそうに作ってくれてありがとう~旬の食材で健康にね!