団子飯入りスープ

「クノール®1日分の緑黄色野菜スープ」を使ったご飯料理です☆

材料 (1人分)

「クノール®1日分の 緑黄色野菜スープ」 10種の野菜の 完熟トマトポタージュ
1袋
ご飯
お茶碗1杯(食べたい分量)
玉ねぎ
半個
豚ミンチ、牛ミンチ
50~100g(お好みで)
塩、胡椒
少々
小麦粉
適量
適量
粉チーズ、パセリ
適量

1

玉ねぎを極小のみじん切りにする。

2

フライパンにミンチをかたまりで入れ、ハンバーグを焼くようにお肉に焼き目を付けてから、ほぐし炒める。(肉の臭み消しよ☆)

3

ミンチに半分程度火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。同時に塩、胡椒を入れる。玉ねぎが茶色くなったら、ご飯と混ぜる。

4

具と混ぜたご飯を一口サイズの団子に丸める。団子の周りに小麦粉を付けて、色づく程度に揚げる。

5

鍋に湯を入れ、「クノール®1日分の 緑黄色野菜スープ」 10種の野菜の 完熟トマトポタージュ×1袋を入れる。

6

5に4の団子を入れ、軽く煮る(2,3分程度)。
最後に粉チーズ、パセリをふって、完成☆

コツ・ポイント

ご飯には塩、胡椒だけで味付けしますが、少し強めの方がスープの味とのバランスがとれるかもしれません♪

このレシピの生い立ち

「クノール®1日分の緑黄色野菜スープ」を使ったレシピを作りました~☆
レシピID : 814359 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/31

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