冷汁✿梅風味

冷汁✿梅風味
食欲がなかったらこれ!さっぱりほてった体を冷ましてくれますよ~

材料 (4人分)

キュウリ
2本(お好みで)
シソの葉
2~3枚
大さじ4
★味噌
大さじ3
大さじ2
★砂糖
大さじ1

1

キュウリは輪切りに、シソは細切りにします。

2

★の調味料をすべて混ぜ溶かします。
(お湯で溶かしてください)

3

水500~600くらいで我が家は食べてますがお好みで味を調整しながら水をくわえてください。

4

冷蔵庫に入れ、食べる直前に氷を浮かべて冷たくして召し上がってください^^
梅は叩いて加えながらが良いと思います。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

暑い夏には食欲がなくなりますよね。そんなときは我が家はこれなんです。
レシピID : 814360 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (6人)

12/08/25

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夏場にぴったりです^−^また作ります♪

沙華~saka~

久しぶりに冷汁作りたくなりました。だって美味しそうなんだもん

11/06/30

写真

今年も作りました!ご馳走さまでした(*^^*)

emikotwenty

いつもありがとう♪今年もお会いできましたね(^^)

11/04/11

写真

すりごまタップリ。さっぱりしているので夏場にぴったり(´∀`*)

mayu0v0

すりごまたっぷり入れて濃厚なのにさっぱり頂けますよね♪

10/06/02

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今年もこの味にお世話になります☆すりごまなくて、煎りごまですが…

emikotwenty

一年ぶりですね♪初!2回目のレポに感激です♬今年もよろしく♡