納豆パスタ

納豆パスタ
お手軽でしっかりイタリアンな、和風テイストの納豆パスタ。
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材料 (1人分)

1〜2かけ
適量
ひきわり納豆
1パック
適量
パスタ
100グラム
適量

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材料はシンプル。ニンニクに鷹の爪、ひきわり納豆にもみ海苔。そしてパスタ。

2

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パスタを茹でている間に、オリーブオイルでニンニクと鷹の爪を入れいためます。

3

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パスタの湯で汁をまぜて、ひきわり納豆を投入。

4

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ゆであがったパスタとからめます。

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お皿にもりつけ、もみ海苔をたっぷりと。

6

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しっかりとかき混ぜていただきます。

コツ・ポイント

醤油たらしたり、納豆に付いてくるタレ入れてもいいかもしれないけれど、僕はこの塩加減と味が好きだな。

このレシピの生い立ち

盛岡の「キャロット」という喫茶店で出されていた納豆スパゲティをアレンジ。シンプルな作り方だけれど、美味しいよ。
レシピID : 814383 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

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